Einen Überblick über die bekanntesten Weinfeste :

>Festlichkeiten rund um die Weinversteigerung der Beauner Hospizen

Hierbei handelt es sich um die berühmteste und traditionsreichste Veranstaltung des Burgund. Die Stadt Beaune feiert am dritten Wochenende im November ein 3-tägiges fröhliches Fest rund um das Thema Wein, zu dem tausende von Besuchern anreisen.

Ein ganzes Wochenende gefüllt mit Feierlichkeiten, auf dem Programm stehen: Animationen, Straßenshows, Wein-Chapitres (von einer Bruderschaft organisierte Galadinner) und besondere Weinproben in den Weinhäusern und Weingütern von Beaune.
Am Sonntagnachmittag findet die Weinversteigerung der Beauner Hospizen statt, welche heutzutage als größter Benefiz-Verkauf der Weinwelt bekannt ist. Weiterhin gilt sie als internationales Kursbarometer für den Markt der Prestigeweine.

An diesem Tag werden die Jungweine des Weinguts der Beauner Hospizen verkauft. Der Gründer der Beauner Hospizen, Nicolas Rolin, hat für das Weingut gesorgt, was über die Jahrhunderte durch Erbschaft und Vermächtnisse in den Stiftungsbesitz des Hospizes gelangt ist. Die Weinberge der Hospizen umfassen heute 57 Hektar in den Gemeinden der Côte de Beaune (Premier Cru und Grand Cru Herkunftsbezeichnungen). Die Einnahmen der Versteigerung ermöglichen Renovierungen der historischen Gebäude und Modernisierungen des Krankenhauses bzw. Altenheimes. Daher stellt die Versteigerung eine Benefizaktion im Sinne von Nicolas Rolin dar.

> Die Saint-Vincent Tournante

Im Januar (in der Regel das letzte Januarwochenende) feiern die Winzer ihren Schutzpatron, Saint-Vincent (Heiliger Vinzenz). Jedes Jahr empfängt ein Weindorf dieses traditionelle Fest, an welchem offizielle Zeremonien (z.B. Saint-Vincent Messe, Umzüge durch das Dorf…), Animationen (Konzerte und Blaskapellen), Weinproben und Festessen stattfinden.

Das Weinfest der Saint-Vincent Tournante de Bourgogne wurde 1938 von der Weinbruderschaft der Chevaliers du Tastevin aus der Taufe gehoben, um die Burgunder Weine bekannt zu machen. Aber dieses Fest besitzt ebenfalls einen Hilfscharakter. In jedem Weindorf haben die Vereinigungen der Winzer die Aufgabe ihrer Mitglieder in einer Notlage bei Seite zu stehen (Todesfall, Unfall, Gesundheitsprobleme...).

Im Anschluss an die Messe des Heiligen Vinzenz, treffen sich die Mitglieder der Bruderschaft der Chevaliers du Tastevin zu einem außerordentlichen „Chapitre“, in dessen Verlauf Persönlichkeiten der auserwählten Ortschaft, die sich um den Wein verdient gemacht haben, geehrt werden.