Mit etwa vierzig Hotels und mehr als 1600 Zimmern aller Kategorien bietet Beaune die Möglichkeit für den Aufenthalt in einer reizvollen Stadt mit einer großen Vielfalt von Beherbungsmöglichkeiten: Reizvolle Hotels mit typisch burgundischer Architektur, aber auch Unterkünfte mit trendigem Dekor, Hotels mit Ladenketten und Privatkeller oder Wellnessbereich, ohne die großen Ketten im Hotelleriepark in der Nähe des Kongresspalastes zu vergessen.

Beaune ist auch eine Stadt für Schlemmerfreunde, eine Stadt des Weins, ideal gelegen an den großen Autobahn- und Eisenbahnachsen. Die erlesene Gastronomie macht das Image aus. Sie ist traditionell mit Kellerrestaurants, aber auch kreativ und up to date durch eine neue Generation junger Küchenchefs, sowohl männlicher als auch weiblicher … Mit den Sterneköchen ist Beaune stets auf der Höhe, und unsere Küchenchefs arbeiten daran, dass die Hauptstadt der Weine weit jenseits der Weinberge in aller Munde ist.