Atelier "Le Toucher du Vin"

Wie wäre es, wenn Sie die Kunst der Weinverkostung aus einem neuen Blickwinkel entdecken würden?
In einer originellen Sitzung rehabilitieren wir den Tastsinn, einen sehr dynamischen und grundlegenden Sinn bei der Beurteilung der Qualität eines Weins. Die taktilen Empfindungen im Mund existieren. Die Textur eines Weins ist ein wesentlicher Deskriptor. Unser Spezialist Cyrille TOTA (l'étoffe des terroirs) schlägt vor, dass man lernt, sie wahrzunehmen und zu verstehen. Er hat eine innovative Pädagogik entwickelt, die sich auf die Handhabung eines Stoffsets nach einem Protokoll stützt, das auf zahlreichen Forschungen und Experimenten beruht, die über einen Zeitraum von zehn Jahren durchgeführt wurden.
Lernen Sie "Le Toucher du Vin" kennen, das Ihnen hilft, sich die Textur des verkosteten Weins anzueignen, um eine unparteiischere und zuverlässigere Verkostung zu ermöglichen.

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