Otbeaune 009832 Bd.Otbeaune 009832 Bd.
©Otbeaune 009832 Bd.|Julien PIFFAUT
Authentisches Eintauchen :Weinproben im Herzen der Weinberge von Burgund

Besichtigungen und Verkostungen in den Weinbergen von Burgund

Tauchen Sie in das Herz der Weinberge der Côte d’Or ein und erleben Sie eine einzigartige Weinprobe. Während Sie durch die Reihen spazieren, lassen Sie sich von der Schönheit der Landschaft und dem Reichtum an Aromen verführen, für die diese außergewöhnliche Weinregion berühmt ist.

Diese Weinproben in den Weinbergen bieten Ihnen ein authentisches Eintauchen, das die Entdeckung der Climats de Bourgogne und Geselligkeit miteinander verbindet und Ihnen unvergessliche Momente des Teilens und Genießens beschert. Genießen Sie die Exzellenz der Burgunderweine direkt an der Quelle.

Die Entdeckung des Terroirs mit

OeNolay Tour

Einer der neun Winzer, die Partner derOeNolay Tour sind, wird Sie auf seinem Weingut empfangen, um seine Leidenschaft mit Ihnen zu teilen. Sie sind alle unterschiedlich und jeder hat seine einzigartigen Vorzüge.

Sie werden Schritt für Schritt angeleitet, um die Weinreben und den Wein besser zu verstehen und die Geheimnisse der Produktion und des Berufs des Winzers zu entdecken.

Kulturerbe und Verkostung im

Mühle Sorine

Eine Mühle inmitten der burgundischen Weinberge wacht über die Trauben, die sich mit der Sonne vollsaugen.

Sie werden von einer Einheimischen geführt. Mit ihr werden Sie in die Geheimnisse der einzigen Windmühle der Côte de Beaune, der Moulin Sorine, eingeweiht: ihre Geschichte, ihr Räderwerk, ihre Handwerker…

Im Anschluss an die Besichtigung und eine Landschaftslesung teilen Sie sich einen Wein aus Santenay, um die Besonderheiten der Mühle zu entdecken.

Ein völliges Eintauchen mit dem

Domäne François Rocault

Das Weingut der Familie Rocault umfasst 15 verschiedene Appellationen auf 36 Parzellen, die sich über die Hautes-Côtes und den Süden der Côte de Beaune verteilen.

Tauchen Sie mit Monsieur Rocault selbst in die Seele des Weinbaus ein. Leidenschaftlicher Hüter seines Terroirs. Hier vermischt sich Tradition mit Innovation, um Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten:„Vis ma Vigne„.

Permakultur und Verkostung im

Clos de la Belle Châtelaine

Der Clos de la Belle Chatelaine liegt mitten in der Natur in einem Pinienwald und besteht aus einem hohen Lyra-Weinberg, einer Trüffelfarm, einem Obstgarten und Gemüse in Permakultur. Das Ganze wird vollständig biologisch angebaut!

Während Ihres Besuchs wird Jean-Louis Ihnen mit Leidenschaft seine Weinrebenreihen zeigen, die hier in Burgund ungewöhnlich angelegt sind. Sie werden mit ihm Wein und Crème de Cassis teilen, während Sie seine Worte zwischen zwei Schlucken Nektar trinken.

Der Ort lädt zu langen, zeitlosen Pausen ein. Bleiben Sie etwas länger und Jean-Louis kann Ihnen die Vorteile der Permakultur erklären.

Pädagogischer Spaziergang im Herzen des Weinbergs

Auf den Spuren der Winzer

Hier sind wir wieder bei unserer einheimischen Tochter Céline. Hat sie Ihnen die Mühle von Santenay gezeigt? Fragen Sie noch mehr? Dann begeben Sie sich auf die Spuren des Winzers, um auf spielerische und pädagogische Weise das Terroir der Côte-d’Or zu entdecken.

Ein Spaziergang oder eine geführte Tour durch die Weinberge, ein Besuch und eine Weinprobe in einem Weinkeller oder ein individuell gestalteter Weintourismus-Parcours mit Reservierung: Sie haben die Wahl!

Sie werden auch mögen

Schließen