Certificat de dégustateur

Um Beaune
  • Une formation en profondeur à l'analyse sensorielle et à la méthodologie de la dégustation avec plusieurs dizaines de vins de Bourgogne dégustés et commentés.
    Dates: du 26 au 28/06/2017 et du 27 au 29/11/2017 Dates : du 26 au 28/06/2017 et du 27 au 29/11/2017
    Le « Certificat de dégustateur » est entièrement consacré à la dégustation des vins de Bourgogne. Trois jours denses avec de nombreux exercices pratiques pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne.
    Pour vous initier, verre en main, aux bases de l'analyse sensorielle, à la méthodologie et aux techniques de la dégustation dans le but d'apprendre à regarder, à sentir, à goûter, à commenter et à identifier les grandes caractéristiques organoleptiques des vins blancs et rouges de Bourgogne, sans oublier le Crémant.
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
  • Tarife 2017
  • Einheitstarif
    Vom 790 €