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©Neues Jahr|Artem Kniaz - Unsplash
Ein unvergessliches Festmahl

Unsere Vorschläge für das Abendessen am Silvesterabend

Entdecken Sie 8 Restaurants, die am Abend des 31. Dezember 2025 für einen kulinarischen Jahresausklang geöffnet sind. Wenn Sie planen, den Silvesterabend in Burgund zu verbringen, und nach dem perfekten Ort suchen, um den Jahreswechsel zu feiern, brauchen Sie nicht weiter zu suchen. Das Fremdenverkehrsamt Beaune & Pays Beaunois hat acht der Restaurants, die für diesen außergewöhnlichen Anlass geöffnet sind, sorgfältig ausgewählt. Ob Sie nun auf der Suche nach traditionellen Aromen, raffinierten Gerichten oder einer gemütlichen Atmosphäre sind, unsere Auswahl wird all Ihre Erwartungen erfüllen und Ihren Silvesterabend 2025/2026 zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Frohes neues Jahr und guten Appetit!

La Table de Levernois

An Silvester wird im La Table de Levernois gezaubert.

Nur einen Steinwurf von Beaune entfernt öffnet Ihnen dieHostellerie de Levernois die Türen ihres 1* Michelin-Gourmet-Restaurants. La Table de Levernois empfängt alle Feinschmecker für einen Moment des Glücks in der Weihnachtszeit. Tauchen Sie an Ihrem Silvesterabend am 31. Dezember 2025 in eine Welt exquisiter Aromen, eine festliche Atmosphäre und einen tadellosen Service ein. Der perfekte Rahmen, um das Jahr gebührend abzuschließen! Sie haben auch die Möglichkeit, das Jahr 2026 mit einer Geschmacksexplosion Ihrer Geschmacksknospen zu beginnen – mit einem Neujahrsessen im Bistrot du Bord de l’Eau.

Clos du Cèdre

Verbringen Sie einen märchenhaften Aufenthalt im Herzen des Zentrums von Beaune.

Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune lädt Sie ein, die französische Lebensart zu entdecken, eine subtile Harmonie zwischen Eleganz, Wohlbefinden und gastronomischen Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen mehr als nur ein einfaches Festmahl, sondern ein komplettes Erlebnis auf einer festlichen und raffinierten Reise . Das Hotel empfängt Sie am 31. Dezember 2025 und mit dem Bistrot du Cèdre am 1. Januar 2026.

Loiseau des Vignes

Genießen Sie Burgund vom Glas bis zum Teller.

Das 2007 eröffnete Restaurant „Loiseau des Vignes“ befindet sich im Herzen von Beaune, in der Nähe der berühmten Hospize und direkt neben dem renommierten Hotel Le Cep. Entdecken Sie ein Menü, das speziell für diesen festlichen Abend konzipiert wurde. Der talentierte Küchenchef hat eine Symphonie der Geschmäcker zusammengestellt, die die lokalen Produkte der Saison in den Vordergrund stellt. Jeder Gang ist eine Einladung zu einer raffinierten Geschmacksreise und bietet vom Aperitif bis zum Dessert ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Es wird am 31. Dezember 2025 und am 1. Januar 2026 mittags und abends geöffnet sein!

Greet Restooo

Weihnachtsstimmung im Greet Hotel

Der Zauber der Weihnachtsfeiertage hat sich im Greet Hotel eingestellt und zu diesem Anlass lädt Sie das Greet Restooodazu ein, ein festliches Gericht zu genießen, das sowohl einfach als auch lokal ist. In perfekter Harmonie mit der herzlichen Gastfreundschaft dieser Einrichtung spiegelt das Menü die Werte des Teilens und der Geselligkeit wider, die im Mittelpunkt der einladenden Atmosphäre des Hotels stehen.

Unsere weiteren Vorschläge für Ihren Silvesterabend und Neujahrstag
  • Le Cheval Noir - Beaune

    Geöffnet: am 24. Dezember 2025 am 25. Dezember 2025 mittags am 31. Dezember 2025 abends am 01. Januar 2026 mittags Speisekarte anzeigen