Bugatti Beaune Weinberg Route Des Grands Crus PanoramaBugatti Beaune Weinberg Route Des Grands Crus Panorama
©Bugatti Beaune Weinberg Route Des Grands Crus Panorama|Michel Joly

Die Route der Grands Crus

Reise durch prestigeträchtige Weinberge

Folgen Sie der Burgunder Weinstraße, die durch die berühmtesten Appellationen führt, und erleben Sie unvergessliche Momente mit den Burgundern.

Dörfer mit Charakter

Burgund, das sind natürlich die Weindörfer an der Route des Grands Crus mit dieser besonderen Architektur der Winzerhäuser. Es sind die glitzernden Sterne, die auf den glasierten Dachziegeln der Schlösser und Kirchen glänzen. Es ist auch der weiße Stein aus Burgund, der die Gassen erleuchtet. Es ist vor allem dieser typische Charme eines französischen Dorfes mit seinen traditionellen Handwerkern und Händlern. Es sind auch die traditionellen Feste, die den Jahreszeiten ihren Lauf lassen und die ganze Authentizität unserer Region offenbaren.

Ein Ausflug

auf der Route des Grands Crus

Von Dijon bis Santenay führt sie durch die Parzellen der Weinberge, deren Appellationen Sie zum Träumen bringen werden. Wenn Sie die Route des Grands Crus nehmen, entdecken Sie das, was die Besonderheit des Burgunds ausmacht: seine Climats. Sie sind das Spiegelbild einer besonderen Landschaft, der Treue zu den historischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay und eines althergebrachten Know-hows. Die Authentizität des Burgunds lässt sich hier erleben.

In der Geschichte verankerte Weinkeller

Von Savigny-lès-Beaune bis Orches in den Hautes-Côtes de Beaune, von Pommard über Meursault bis Saint-Aubin liegen die schönsten Weinkeller des Burgunds auf Ihrem Weg. Nicht zu vergessen die historischen Weinkeller, die von Mönchen und religiösen Stiftungen geprägt wurden und sich durch den Untergrund der Hauptstadt der Burgunderweine, Beaune, ziehen. Jeder dieser Weinkeller ist einzigartig und besonders. Jeder Besuch ist eine Begegnung mit den berühmten Weinen: Corton-Charlemagne, Romanée-Conti, Pernand-Vergelesses, Puligny-Montrachet usw., aber auch mit den Menschen, die diese Weine herstellen: den Winzern des Pays Beaunois.

Was man in Beaune unternehmen kann

Die Hauptstadt der Burgunderweine ist die perfekte Stadt, um sich mit der Önologie vertraut zu machen. Egal, ob Sie ein anerkannter Experte werden möchten, der unter seinesgleichen oder unter Freunden bekannt ist. Ob Sie einfach nur die Unterschiede zwischen einem Pinot Noir aus Pommard oder einem aus Volnay erkennen wollen. Beaune wird Ihre Erwartungen erfüllen. Zumal die Cité des Climats et des Vins de Bourgogne im Frühjahr 2023 ihre Pforten öffnet. Sie werden von dem reichen Erbe Beaunes, der Dynamik seiner Geschäfte, den Geheimnissen seines Terroirs und dem Know-how seiner Handwerker begeistert sein.

Die Weinschlösser

Die Route des Grands Crus schlängelt sich durch die Weinberge der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. In einer Kurve oder an einer Ecke einer Gasse zeichnet sich manchmal die Architektur eines Weinschlosses ab. Manchmal erkennt man es, weil sich zu seinen Füßen ein Clos befindet, in dem die so beliebten Trauben gedeihen. Dies ist der Fall beim Clos Marey Monge des Château de Pommard. Sie sind alle unterschiedlich und jeder verdient einen Stopp für die Qualität seiner Weine oder für andere gut gehütete Geheimnisse.

Die Stadt der Climats

und Weine aus Burgund

Nach der Cité de la gastronomie et du vin in Dijon im Jahr 2022 erhält Burgund ein neues Schmuckkästchen, um die Magie des Burgunds zu entdecken. Am 13. Mai 2023 wird die Cité des Climats et Vins de Bourgogne in Beaune ihre Pforten für Sie öffnen, nachdem sie bereits am 25. März in Mâcon und am 1. April in Chablis eröffnet wurde. Zunächst werden Sie von der Architektur beeindruckt sein: Eine Ranke, die mit der Ranke der Weinrebe identisch ist, die sich um die Drähte windet, umhüllt das Gebäude. Dieses unglaubliche Design führt Sie zu einem der fantastischsten Panoramen der Côte de Beaune. Im Inneren erwartet Sie ein einzigartiger Besichtigungsparcours mit einem Interpretationszentrum über die Climats de Bourgogne und vielen weiteren Überraschungen.

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