Fabrique des Anis de Flavigny

Lassen Sie sich von dem süßen Anisduft leiten, der durch die Gassen von Flavigny zieht. Er führt Sie bis zur Anisfabrik, die im Herzen der ehemaligen Benediktinerabtei untergebracht ist. Entdecken Sie auf diese Weise ein über 400 Jahre altes, gut gehütetes Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde: die Herstellung des guten Bonbons. Die Anis von Flavigny bieten eine sensorische Immersion, bei der Sie die Herstellung der Süßigkeit und ihre mehrhundertjährige Geschichte entdecken können. Bei einer geführten Tour (durch die Herstellung) und einer freien Besichtigung (des Museums, der ehemaligen Versand- und Verpackungswerkstätten und der karolingischen Krypta) erfahren Sie, wie aus einem kleinen Samenkorn im Laufe der Geschichte ein Bonbon wurde...
Noch heute wird das gleiche Rezept verwendet, dessen wertvolle Zutaten; Geduld und Gründlichkeit mit 15 Tagen Drageeherstellung.
Nach der Besichtigung ist Entspannung angesagt: zahlreiche Spiele aus Kirmesholz, architektonische Spiele, Geruchswerkstatt, Verkostung unserer Flavigny-Bonbons, 13 verschiedene Geschmacksrichtungen, von denen nur das Original mit Anis ist. Nutzen Sie auch unser Café-Crêperie und seine Terrasse im Sommer. Die Boutique bietet zahlreiche Leckereien und eine großzügige Auswahl an Anis in ihren weltberühmten kleinen Dosen. So können Sie sich einen Tag voller Leckereien und Düfte in Flavigny, einem der schönsten Dörfer Frankreichs, sichern.

Idee für schöne Wanderungen, um zu uns zu kommen:
MIT DEM FAHRRAD UM "VERCINGÉTORIS / JULES CÉSAR" HERUM

Zugegeben, auf dieser 19 km langen Strecke durch das Auxois warten einige schöne Steigungen auf Sie. Rechnen Sie mit einem guten Tag für diese Tour, wenn Sie sich die Zeit nehmen wollen, die unumgänglichen Sehenswürdigkeiten entlang der Strecke zu genießen.
So können Sie die Statue von Vercingetorix in Alesia bewundern, den MuséoParc besuchen oder durch die mittelalterliche Stadt Flavigny-sur-Ozerain schlendern und die Anisfabrik entdecken.

DER PARCOURS
Start: Centre de Conservation et de Ressources d'Alésia, rue de l'Hôpital. Weiter nach rechts in die Rue du Miroir, D103 J.
01. Biegen Sie links ab, rue du Rochon, dann rechts in die rue du Palais, weiter in die rue de la Croix Pirois bis zur Kreuzung.
zwischen der Rue de l'Abreuvoir, der Rue En Sevie, D103 J
02. Fahren Sie links auf der D103 J weiter, biegen Sie an der nächsten Kreuzung rechts auf die Straße ab und fahren Sie weiter, bis Sie auf die D103 treffen.
03. Biegen Sie links in die Rue du Moulin Chantier D103 ein und fahren Sie weiter, bis Sie auf die D10 treffen.
04. Biegen Sie rechts auf die D10 ab und an der nächsten Kreuzung rechts auf die D9 in Richtung Flavigny-sur-Ozerain.
05. Rechts weiterfahren, Chemin des Jardins sous la Ville, dann wieder rechts, Rue Sur la Recluse und weiter auf der D9.
06. Überqueren Sie die D905 und fahren Sie geradeaus weiter, Rue Jean Moulin, D9.
07. Links abbiegen, Place Pion, dann weiter in die Rue de l'Eglise und am Ende der Straße links in die Rue du Ruisseau.

Weitere Wanderungen :
Anis im Weinberg: https://www.cotedor-randonnee.com/decibelles/des-anis-au-vignoble-2/
Rund um den Mont Drouot: https://www.cotedor-randonnee.com/decibelles/autour-du-mont-drouot-2/

Flavigny-sur-Ozerain liegt 10 km von der Fahrradroute entfernt, die in Venarey-les-Laumes vorbeiführt (ca. 26 Minuten mit dem Fahrrad).