Appellation Chocolat, eine sehr schokoladige Adresse in Pommard, dem Land der Großen Weine.
Das Dorf von Pommard besitzt aber mehr als nur großartige Weine!
« Appellation Chocolat » bietet uns eine große Auswahl an Schokolade von Grands Crus-Kakao, welcher aus Madagaskar, Peru, Venezuela, der Dominikanischen Republik, Papua, Brasilien,… stammt.
Genießer und Kakaosüchtige werden die verschiedenen Schokolade-Aromen bei einer Verkostung in der Boutique entdecken. Dabei haben sie Blick auf das Labor, in welchem direkt vor Ort: Pralinen, Karamell-, Frucht-, Likör-Ganache… hergestellt werden.
Wie beim Wein genießt man die Rundheit, den Geschmack, die Textur, die Aromen, die Farben… der Schokoladen mit den Augen, der Nase und dem Gaumen.
Liebhaber von Qualitätsschokolade, lassen Sie sich das ganze Jahr über verwöhnen… nicht nur zu Ostern! Rückhaltlos zu genießen! …Worte eines „Schokophilen“
