Caves Patriarche Père & Fils - 165ème VENTE DES VINS - Le Caveau des 10 ans

Jedes Jahr am dritten Sonntag im November findet die berühmte Auktion der Weine der Hospices de Beaune statt. Zu diesem Anlass veranstaltet das Haus Patriarche am Samstag und Sonntag eine besondere Weinprobe, bei der den Besuchern außergewöhnliche Weine und alte Jahrgänge angeboten werden.

DER WEINKELLER DES 10-JÄHRIGEN JUBILÄUMS
In diesem Jahr 2025 feiert Burgund das 10-jährige Jubiläum der Aufnahme der Climats de Bourgogne in das UNESCO-Weltkulturerbe. Das Maison Patriarche möchte sich als Gründungsgroßmäzen der Association des Climats an diesem Jubiläumsjahr beteiligen.

So wird 30 Jahre nach der Schließung seines letzten Weinkellers einer der historischen Weinkeller des Klosters der Schwestern der Heimsuchung für die nächsten 10 Jahre versiegelt. Er enthält 972 Flaschen und 60 Magnumflaschen des Jahrgangs 2015, die die schönsten Lagen unserer beiden Côtes repräsentieren.

Auf Einladung wird diese Abschlusszeremonie am Freitag, den 14. November 2025 stattfinden.
Sie können diesen "Keller der 10 Jahre" jedoch nicht nur bei der Besichtigung bewundern, sondern auch und vor allem 2 der eingeschlossenen Flaschen probieren!

DIE PLUSPUNKTE BEI IHREM BESUCH
Auch in diesem Jahr können Sie bei Ihrem Besuch wieder Folgendes genießen:
- Etwa 15 Werke zeitgenössischer Künstler, die Sie während der Besichtigung der Weinkeller entdecken können (Partnerschaft mit Art in Situ).
- Ausstellung der Cave aux Arômes, visuelle und olfaktorische Darstellung der 12 aromatischen Familien der Burgunderweine.

DATEN UND UHRZEITEN
Samstag, 15. und Sonntag, 16. November 2025
Von 9.30 Uhr bis 17.30 Uhr. Reservierung empfohlen.

Preise:
- 70€ / Person
- 80€ / Person ab dem 01/11/2025

Die Anzahl der Plätze ist im Web auf 8 Personen pro Zeitfenster begrenzt (für Gruppen mit mehr als 8 Personen - bitte kontaktieren Sie uns unter 03 80 24 53 87).
DAUER
1 Std. 30 Min. ca.

DEGUSTATION (Weine vorbehaltlich der Verfügbarkeit)
die Weißweine :
- Rully " Chaponnière " 2023
- Saint-Aubin 1er Cru " en Remilly " 2022, Cuvée Emotion
- Meursault 1er Cru "Charmes" 2019
- Meursault 1er Cru "Genévrières" 2015

Rotweine:
- Chambolle-Musigny vieille vignes 2022, Cuvée Emotion
- Vosne-Romanée 1er Cru "les Suchots" 2019
- Pommard 1er Cru "les Rugiens" 2018
- Hospices de Beaune - Volnay-Santenots 1er Cru, Cuvée Gauvain 2015
- Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013
- Magnumflasche Beaune 1er Cru 1982