




Im Herzen von Beaune, neben den Markthallen von Beaune und den Hospizen, begrüßen Sie Chefkoch Christophe Quéant und sein Team im Gourmet-Restaurant Le Carmin.
In einem schlichten und hellen Zen-Rahmen, der ideal ist, um die Gerichte zur Geltung zu bringen, bietet Ihnen das Carmin eine raffinierte und klassische Küche, die auf der Auswahl und der Qualität der Produkte beruht. Eine schmackhafte Küche ohne Künstlichkeit, die der Chefkoch auf dem Markt entdeckt.
Im Weinkeller des Carmin finden Sie eine große Auswahl an über 800 Weinen, darunter viele Bio- und Naturweine sowie Weine aus nachhaltiger Landwirtschaft.
Zum Mittagessen bieten wir ein 3-Gänge-Menü für 50 € und ein 4-Gänge-Menü für 59 € an.
Die Preise für die Abendmenüs: 118€ für 4 Gänge, 148€ für 5 Gänge, 178€ für 6 Gänge.
Leistungensmöglichkeiten
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault Millau
MichelinZahlungsart
American Express
Kreditkarte
Kreditkarten
Bank- und Postschecks
Eurocard - Mastercard
VisaKapazität
45 Gedeck(e)
1 Raum/Saal
Gruppen
Gruppen
- 35 Person(en)
- 35 Person (en) Max
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr über
Das ganze Jahr über
Montag
Geschlossen
Dienstag
19:00 - 20:30
Mittwoch
12:00 - 13:15
19:00 - 20:30
Donnerstag
12:00 - 13:15
19:00 - 20:30
Freitag
12:00 - 13:15
19:00 - 20:30
Samstag
12:00 - 13:15
19:00 - 20:30
Sonntag
Geschlossen
Lokalisierung
Gesprochene Sprachen
Gesprochene Sprachen

