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DIE CÔTE DE BEAUNEDas Weinbaugebiet der Côte de Beaune ist eines der fünf großen Weinbaugebiete des Burgunds.

Hautes Côtes und Côte de Beaune

Das Weinbaugebiet Côte de Beaune bringt prestigeträchtige Rotweine und Weißweine hervor, die wegen ihrer Eleganz und Finesse weltweit geschätzt werden. Es ist eines der fünf großen Weinbaugebiete des Burgunds.

Die Weinberge von Burgund

Das Weinbaugebiet Burgund erstreckt sich über fast 300 km von Joigny im Departement Yonne bis Mâcon im Departement Saône et Loire. Es besteht aus 5 großen Weinbaugebieten, von Norden nach Süden:

Chablis und Grand Auxerrois (in Yonne)
Côte de Nuits (in Côte d’Or)
Côte de Beaune (in Côte d’Or)
Côte Chalonnaise (in Saône und Loire)
Le Mâconnais (in Saône und Loire)

Das gesamte Weinbaugebiet Burgund ist als Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) klassifiziert.O.C.), was in Frankreich eine Ausnahme darstellt!

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©Picknick für Familien Hautes Cotes De Beaune|Kaptura

Grands Crus, Premiers Crus und Prestige-Appellationen reihen sich an der Côte de Beaune aneinander. Von Norden nach Süden erstreckt sich ihr Weinbaugebiet von Ladoix-Serrigny bis Maranges, geografisch dominiert von den Hautes-Côtes de Beaune.

Die Côte de Beaune ist berühmt für ihre großen Weißweine wie Corton-Charlemagne, Montrachet oder auch Meursault.

Sehr schöne rote Cuvées sind ebenfalls außergewöhnliche Signaturen, darunter der Corton, der Pommard oder der Volnay.

Hervorhebung der Inhalte der Appellationen

Die Côte de Beaune