Im Frühling: Ökologische Spaziergänge, Verkostungen und Gaumenfreuden

Wir treffen uns in der Cité des Climats et Vins de Bourgogne, einem Gebäude mit mehrfach ausgezeichneter Architektur aus biobasierten Materialien, darunter Hanfbeton, und lokalen geobasierten Materialien, wie den Steinen aus Comblanchien und Corton. Sie können es kaum erwarten, mehr über die Weine aus Burgund zu erfahren. Sie haben einen Verkostungsworkshop gebucht und wählen dann im 4. Stock in derBar les Accords Ihren Wein und Ihr Brett aus.

Denken Sie daran, die drei Panoramaterrassen zu nutzen, die auf einen 10 Hektar großen Landschaftspark mit Blick auf die Weinberge der Côte de Beaune blicken. Ein sanfter Weg führt Sie bis zum Stadtzentrum. Wenn Ihre Füße müde sind, bringt Sie ein elektrischer Shuttle dorthin.

Hier können Sie eine süße oder salzige Schlemmerpause einlegen.

Wie wäre es, wenn Sie bei Active Tour Fahrräder mieten und mit Ihrer Familie den Tag nutzen, um die Route des Grands Crus Richtung Côte de Nuits zu erkunden ? Gehen Sie voraus! Unterwegs halten wir im Dorf Savigny-lès-Beaune an, um in der Boulangerie La Vigneronne einen leckeren Snack zu kaufen. Bevor Sie wieder auf den Voie des Vignes zurückkehren, lohnt sich ein kurzer Besuch desChâteau de Savigny . Weiter hinten am Oratoire de Frétille, diesem Aussichtspunkt in Pernand-Vergelesses, der einen sehr schönen Blick auf die Weinberge bietet, wird ein Picknick veranstaltet. Noch ein paar Pedaltritte um den Hügel von Corton herum, um die Augen voll zu bekommen, bevor wir uns auf den Heimweg machen.

Auf der Voie des Vignes mit dem Fahrrad oder gut aus der Luft betrachtet, die Côte de Beaune ist immer noch sehr verführerisch, das zeigen Ihnen diese drei Tage im Burgund.