Burgundischer Wein und eine reiche kulinarische Tradition inspirierten eine ganze Generation leidenschaftlicher Küchenchefs, von denen neun in Restaurants arbeiten, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. In Chagny finden Sie das Drei-Sterne-Restaurant Lameloise, das von den Benutzern einer berühmten amerikanischen Reise-Website zum besten Restaurant Frankreichs und zum drittbesten der Welt gekürt wurde.