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Clos du Moulin aux Moines
Keller für Weinproben, Weinbauer
Um Auxey-Duresses
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Der Clos du Moulin aux Moines befindet sich in Auxey-Duresses und liegt im Herzen der Côte de Beaune. Dieser mythische Clos wurde 962 von der Abtei Cluny gegründet und ist ein wichtiger Teil der burgundischen Geschichte und ein Erbe der Mönche. Nun wird eine neue Seite aufgeschlagen, mit dem Ziel, Weine aus dem Terroir zu produzieren, ohne technologische Tricks und mit den Zertifikaten für biologische Landwirtschaft und Biodynamie.
Besichtigungen nur nach vorheriger Anmeldung.
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