Ecole des vins - Atelier immersif : Accord mets et vins

1 Stunde, um verschiedene Kombinationen von Burgunderweinen und regionalen Gerichten zu entdecken.
Von der Art des Gerichts bis zu seiner detaillierten Analyse: Suchen Sie nach kulinarischer Harmonie, indem Sie die wichtigsten Prinzipien der Kombination von Speisen und Weinen definieren.

Dieser Workshop wird durch eine kommentierte Verkostung von 5 Burgunderweinen illustriert, zu denen 5 Häppchen mit emblematischen regionalen Produkten gereicht werden. Die Vielfalt der Weine aus Burgund...