Olivier Leflaive - Les visites

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10 Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet

12 © Maison Trafalgar & Romain Chambodut copie — ©romain chambodut

Ateliers des vignes — ©Olivier Leflaive frères © Chapuis

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Unter der Leitung eines der passionierten Sommelier-Animateure führt der Besuch der Weinberge die neugierigen Epi-Fans zur Entdeckung der berühmten Climats de Bourgogne, dieser historisch abgegrenzten Parzellen, die den Weinen ihre typischen Eigenschaften verleihen.
Die Natur des Untergrunds und ihr Einfluss, die Klassifizierung der Weine, dann die Arbeit im Weinberg und des Winzers - diese Tour vermittelt die Schlüssel zum Verständnis der Burgunderweine und ihrer Feinheiten.

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