Parcours en Chardonnay avec le Domaine de la Cozanne

Entdecken Sie den außergewöhnlichen Weintourismus auf dem Weingut La Cozanne, das im Herzen der Hautes Côtes de Beaune eingebettet ist. Dieses Erlebnis lädt Sie dazu ein, die geschichtsträchtigen Weinberge zu erkunden, einzigartige und betörende Weine zu verkosten und in das reiche lokale Erbe einzutauchen. Das Weingut setzt sich außerdem für den Erhalt der Artenvielfalt ein und stärkt so seine Verbindung zur lokalen Gemeinschaft.

Sie werden eine perfekte Harmonie zwischen Land, Wein und Kultur erleben und Ihre Sinne durch eine authentische Sinneserfahrung wecken. Darüber hinaus ist eine schmackhafte landestypische Küche, die perfekt auf die Weine des Weinguts abgestimmt ist, lokal zugänglich. Dieses Abenteuer bietet Ihnen die Möglichkeit, die französische Lebensart in ihrer ganzen Pracht zu erleben, umgeben vom Zauber der Weinberge, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändern. Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen Erlebnis auf der Domaine de la Cozanne, wo Wein mehr als nur ein Getränk ist, sondern eine Geschichte, die es zu verkosten gilt.

Weißweine (Chardonnay) von der Côte de Beaune :
Aromareichtum: Die Chardonnay-Weißweine der Hautes Côtes de Beaune bieten eine reiche Palette an Aromen, die von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) über weißfleischige Früchte (Apfel, Birne) bis hin zu Haselnuss- und Butternoten reichen.
Frische und Eleganz: Sie werden für ihre Frische am Gaumen, ihre ausgewogene Säure und ihre Eleganz geschätzt, die sie sehr angenehm zu trinken machen.
Mineralität: Einige Weißweine aus dieser Region weisen eine subtile Mineralität auf, die das kalkhaltige Terroir der Hautes Côtes de Beaune widerspiegelt.
Vielseitigkeit bei Tisch: Weißweine aus Chardonnay passen zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel in Sauce, Käsegerichte und sogar einige exotische Gerichte.
5. fassgereift: Einige Produzenten lassen den Wein teilweise in Eichenfässern reifen, was der Komplexität des Weins Noten von Vanille und Toast hinzufügt.

- 3 Hautes Côtes
- 1 Appellation Village
- 1 1er Cru

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