Beschreibung
Weil die Herzöge von Burgund die Tafel stets zum höchsten Punkt der Diplomatie erhoben haben, laden Sie die Herzöge und Herzoginnen von Magenta ein, in die Geschichte ihrer Abtei Morgeot in Chassagne-Montrachet einzutauchen und einen ganz neuen Abend zu erleben, an dem Aromen und Leckereien theatralisch in den Vordergrund gestellt werden.
Unter der Leitung unseres Schauspielers und Regisseurs Thomas VOLATIER
Der Abend umfasst :
- Der Empfang des Kammerherrn
- Die geführte Entdeckung der Abtei
- Das theatralische Abendessen mit Wein und Schokolade
Menü:
Trompe-l'oeil-Gazpacho im Stil eines Hummercarpaccios,
Kakaobohnensplitter und jungfräuliches Gemüse
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Ballotine aus Schweinelende,
zerdrückte Mandel mit feinen Kräutern,
Schokoladensauce mit Tonkabohne.
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Himbeer-Pistazien-Törtchen
Reservierung erforderlich.
