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Sie werden von der herzlichen Atmosphäre unseres Restaurants mit Panoramablick auf die 1ers crus de Beaune begeistert sein. Eine gelungene Mischung aus antiken Möbeln und moderner Architektur. Genießen Sie eine frische, regional inspirierte Küche.
Unser Chefkoch, Raphaël Petitjean, lädt Sie ein, seine Gemüseküche zu entdecken, die sich an den Jahreszeiten und dem Markt orientiert. Entdecken Sie seine Signaturgerichte, Bresse-Geflügel mit Morcheln, Zander, Flusskrebse, Wels, die Gemüseküche,...