Le Bissoh

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42, rue Maufoux 21200 Beaune
Im Stadtzentrum von Beaune lädt Sie das Le Bissoh ein, die japanische Lebenskunst zu entdecken.
In einer schlichten, zenartigen und warmen Dekoration mischt der Chefkoch Mikihiko Sawahata traditionelle Techniken mit Inspirationen aus der ganzen Welt, um Ihnen außergewöhnliche Gerichte zu servieren.
Er kocht vor Ihren Augen, hinter einer Theke, die Platz für 10 Gedecke bietet, und respektiert dabei die Authentizität der japanischen Esskultur.

Die Spezialität: Sumibi-Yaki (sumi=Kohle,...
Service
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault MillauGault Millau
MichelinMichelin
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BargeldBargeld
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Lokalisierung
Le Bissoh
42, rue Maufoux 21200 Beaune
Gesprochene Sprachen
  • Englisch
  • Japanisch
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