L'Ecrit'Vin

Unser Restaurant erinnert mit seinem Ambiente und seiner Literatur-Café-Atmosphäre an die Tradition der Pariser Bistros. Hier wird unser Chef, Etienne Wolff, Ihren Appetit steigern und beleben. Sowohl die Speisen, als auch der Wein bieten Ihnen ein unerwartetes Erlebnis.
Hausgemachte Speisen, welche aus Produkten von hoher Qualität und einer Auswahl an hervorragendem Fleisch, Fisch und Gemüse hergestellt werden.
L’Ecrit’Vin bietet täglich Gaumenfreuden und lässt Sie in die Welt der französischen Gastronomie eintauchen.
Große Klassiker, wie Kalbskopf, Rinder-Bauchlappen mit Schalotten, traditionelles Kalbsragout… teilen sich die Karte mit den zeitlosen Speisen unseres gastronomischen Kulturerbes, wie Hechtknödel auf Nantua-Sauce, Nieren auf Madeirasauce, Andouillette, Geflügelbrust und zum süßen Abschluss: gefüllter Windbeutel, die berühmte „Tarte Tropézienne“, Kuchen mit Saisonobst oder Crêpe Suzette…
Lassen Sie sich von unserem Sommelier bei Ihrer Wahl aus unserer Weinkarte (mit den besten Burgunder Weinen oder den Weinen aus anderen französischen Weinregionen) gerne beraten.

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