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Unsere Produkte aus der Region

Unsere Produkte aus der Region

Ohne Mäßigung zu konsumieren

Die regionalen Produkte aus Beaune und dem Burgund sind dazu da, Sie zu überraschen und zu verführen. Wie eine Madeleine de Proust duften sie nach Kindheit.

DIE ANIS VON FLAVIGNY

ein kleines Anisdragee und ein gewisses Know-how …

DER BURGUNDERTRÜFFEL

Wenn man Ihnen sagt „Tuber Uncinatum“, antworten Sie Amen! Dabei handelt es sich um die Burgundertrüffel. Madame hat ihre Umgebung, ihre Zeiten und ihren Preis,...

Gelb, fein und pikant, ist sie ein gern gesehener Gast an der Tafel der Herzöge von Burgund. Die Geheimnisse seiner Herkunft und seiner Herstellung endlich enthüllt.

„Ausgezeichneter samtiger, warmer und süßer Likör, der nach einem Guss vulkanischen Burgunders im Gaumen eine Note von Süße setzen wird wie ein Triller in Moll, der eine...

DER CREMANT AUS BURGUND

Mit seiner traditionellen Methode, der sogenannten Champagnermethode, ist der Crémant de Bourgogne ein Schaumwein mit regionaler kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der aus...

BROT DER SCHWARZEN KÖRPER

Zusammen mit der schwarzen Johannisbeere und dem Senf gehört der Lebkuchen zur Gourmet-Trilogie des Burgunds.

DIE SCHNECKEN AUS BURGUND

Schnecke aus Burgund: Geschichte, Rezept und Verkostung in Beaune. Alles über die Schnecke aus Burgund: ein ebenso köstliches wie faszinierendes kleines Tier!

der besten Aromen

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