Ein außergewöhnlicher Ort, um die französische Lebenskunst zu feiern
Die Cité internationale de la gastronomie et du vin (Internationale Stadt der Gastronomie und des Weins) erstreckt sich über 1.750 Quadratmeter Ausstellungsfläche, die den Schlüssel zum Verständnis der "gastronomischen Mahlzeit der Franzosen" enthält, die 2010 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wurde. Die Unesco erkannte damit den außergewöhnlichen Wert einer jahrtausendealten Tradition an, die zur Stärkung der sozialen Bindungen beiträgt: die Kunst, kleine Gerichte zuzubereiten, gute Produkte auszuwählen und den idealen Wein dazu zu servieren, aber auch die Geselligkeit, die das festliche Essen kennzeichnet, die Rituale, die mit ihm und den wichtigen Momenten des Lebens verbunden sind...
Die Cité internationale de la gastronomie et du vin (Internationale Stadt der Gastronomie und des Weins) erstreckt sich über 1.750 Quadratmeter Ausstellungsfläche, die den Schlüssel zum Verständnis der "gastronomischen Mahlzeit der Franzosen" enthält, die 2010 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wurde. Die Unesco erkannte damit den außergewöhnlichen Wert einer jahrtausendealten Tradition an, die zur Stärkung der sozialen Bindungen beiträgt: die Kunst, kleine Gerichte zuzubereiten, gute Produkte auszuwählen und den idealen Wein dazu zu servieren, aber auch die Geselligkeit, die das festliche Essen kennzeichnet, die Rituale, die mit ihm und den wichtigen Momenten des Lebens verbunden sind...
