Fabrique des Anis de Flavigny

Die Anisfabrik, ihre Anisbecken, die Drageewerkstatt, in der alle Ihre Sinne gefangen werden: vom frischen Anisduft und seiner würzigen Spitze, wie auch vom eindringlichen Geräusch der Bonbons, die in den Kupferbecken rollen, während Sie die Anissamen beobachten, die sich zart mit Sirup und ätherischen Ölen umhüllen. Sie werden versuchen, die anderen zubereiteten Aromen zu erkennen: Ist es Orangenblüte oder Rose? Schwarze Johannisbeere oder doch Mandarine? Nachdem Sie von der Werkstatt der Bassins wieder heruntergekommen sind und einen kurzen Blick durch die Glastür der Verpackungswerkstatt geworfen haben, findet ein geselliger Austausch statt und es werden viele Fragen gestellt. Ein schöner Moment, um sich mit Ihrem Reiseführer, der seit Jahren im Haus arbeitet, oder einem Jugendlichen aus dem Dorf, der die Fabrique wie seine Westentasche kennt, auszutauschen.