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Die mit dem Gütesiegel ausgezeichneten Bereiche

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Die Qualität der Weine hängt auch von dem Respekt ab, der der Erde entgegengebracht wird. Die Winzer aus Burgund haben sich dem Ziel einer verantwortungsbewussten Landwirtschaft verschrieben. Immer mehr Weingüter erfüllen die Kriterien des Labels „Agriculture biologique“ oder „Agriculture raisonnée“. Einige bieten önologische Experimente an (Kellerbesuche, Verkostungen, Landschaftslesungen). Tauschen Sie sich mit ihnen aus und lernen Sie ihre Arbeit kennen.