Häufig gestellte Fragen (FAQ) Route des Grands Crus

Die Route des Grands Crus beginnt in Dijon, führt durch Nuits-Saint-Georges und das Pays beaunois, bevor sie über Santenay in Les Maranges endet. Sie bildet ein schmales Band von 2 km Breite auf einer Nord-Süd-Achse. Dijon ist der nördlichste Punkt. Finden Sie die Karte der Route hier PS: Es spricht nichts dagegen, :

• in Les Maranges zu beginnen
• unterwegs in Puligny-Montrachet oder Gevrey-Nuits -Saint-Georges zu nehmen.
• nur von Beaune nach Aloxe-Corton und von Aloxe-Corton nach Beaune zu fahren.

Kurz gesagt: Unsere Burgunder Weinstraße lässt sich so erleben, wie man es möchte.

Die touristische Weinstraße von Burgund erstreckt sich über 60 km, genug, um sich Zeit für Verkostungen zu nehmen, und genug, um das Weinbaugebiet Burgund in seiner reinsten Form zu sehen. Um die gesamte Route zu befahren, sollten Sie 3 bis 4 Tage einplanen, Zeit genug, um die typischen Dörfer zu besuchen, Fotos zu machen, Weinproben zu machen, sich zwischen Côte de Beaune und Côte de Nuits Zeit zu lassen, Hautes-Côtes zu sehen und einen Stopp in der Hauptstadt der Burgunderweine, Beaune, einzulegen!

37 Weindörfer werden von der Straße durchquert. Zu diesen Dörfern zählen Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Pommard, Meursault, Puligny und Chassagne-Montrachet, Santenay und schließlich die Maranges.

Auf der Strecke liegen Weingüter, Weinkeller und Weinhäuser, an denen man anhalten kann, um die lokalen Appellationen zu probieren.

Verpassen Sie zum Beispiel in Vougeot nicht die Gelegenheit, einen Wein aus dem berühmten Clos de Vougeot zu probieren, einem der symbolträchtigsten Grands Crus des Burgunds. Oder halten Sie an, um den Savigny Villages und Savigny Premier Cru in Savigny-lès-Beaune zu probieren.

Ob auf einem kleinen Familienweingut oder in einem großen Haus, die Weinprobe ist voll und ganz Teil des Erlebnisses!

Finden Sie eine Auswahl, um die Route des Grands Crus zu verkosten.

Es ist ratsam, Ihre Aktivitäten zu reservieren, aber einige Weingüter oder Kellereien akzeptieren auch Besuche ohne Reservierung. Nähern Sie sich den betreffenden Einrichtungen, um mehr darüber zu erfahren.

Ganz und gar nicht! Dies ist sogar einer der großen Vorteile der Route des Grands Crus. Fahren Sie durch die Appellationen des Burgunds und halten Sie in den Kellern und Weingütern der Dörfer, die Sie durchqueren, an, um die Weine direkt vor Ort zu probieren! Ich besuche die Domaines

Es gibt keine Regel, aber wir empfehlen Ihnen, der Route des Grands Crus von Norden nach Süden zu folgen, d. h. von Dijon nach Santenay. Beginnen Sie mit Senf, Cassis und dem Kulturerbe von Dijon und lassen Sie sich dann in Richtung Süden durch die Grands Crus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune führen, wobei Sie Lebkuchen, Cassis und andere lokale Spezialitäten nicht vergessen sollten. Beenden Sie Ihre Reise sanft über die charmante FlussstadtChagny, bevor Sie Santenay, zwischen Weinbergen und Thermalbädern, erreichen. Weiter geht es zu den charmanten Dörfern von Les Maranges.

Was den Reichtum der Route ausmacht, ist, dass man sie auf jede beliebige Weise erkunden kann: Zu Fuß auf den Wegen der Grands Crus, mit dem Fahrrad im Rhythmus der Weinberge, mit dem Auto für mehr Freiheit oder bei einer begleiteten Weintour… Es liegt ganz bei Ihnen, wie Sie die Route erleben möchten! Folgen Sie der Straße von Norden nach Süden zu Fuß, mit dem Fahrrad, im Auto, zu Pferd oder auf einer Weintour. Achten Sie auf eine verantwortungsbewusste Fortbewegung:

• zu Fuß oder mit dem Fahrrad: kein Bobo für den Planeten.
• mit dem Auto: Bevorzugen Sie Fahrgemeinschaften, vermeiden Sie die Fahrt im Alleingang.
• Weintour: Entscheiden Sie sich für ungewöhnliche Touren; im Beiwagen oder auf dem Weinbike, galoppieren Sie auf der Weinstraße!

Ja, Sie können durchaus in den Weinbergen fotografieren! Aber Vorsicht: Weinberge sind nicht einfach nur Kulissen: Sie sind private Parzellen und vor allem Arbeitsorte für die Winzer. Um ihre Arbeit zu respektieren und die Weinberge zu erhalten, sollten Sie folgende einfache Regeln befolgen:

• Halten Sie sich am Rand der Reihen auf, ohne zwischen den Rebstöcken zu laufen, vor allem, wenn diese kürzlich behandelt wurden.
• Achten Sie auf landwirtschaftliche Maschinen: Sie haben auf den Weinbergwegen Vorfahrt.
• Berühren Sie keine Trauben oder Weinstöcke, auch nicht aus Neugier: Dies kann die Pflanze schwächen oder die Ernte gefährden.

Wenn Sie diese einfachen Gesten beachten, tragen Sie dazu bei, dieses lebendige Erbe zu schützen … und Ihre Fotos werden umso schöner!

Die Weinstraße von Burgund ist voller Orte, die es zwischen zwei Weinproben zu entdecken gilt. Im Norden verführt Dijon mit seinem Museum der Schönen Künste, dem Turm Philippe le Bon und seinen Cassis-Spezialitäten. In Nuits-Saint-Georges können Sie das Cassissium entdecken und in die Welt der Frucht eintauchen. Halten Sie in Clos de Vougeot inmitten der Weinberge an, um das berühmte Schloss zu entdecken. Besuchen Sie in Beaune die berühmten Hospize und verlieren Sie sich in den historischen Kellern und Gassen. Weiter südlich entdecken Sie Meursault (bekannt aus La Grande Vadrouille), das Schloss von Pommard, die Weinberge von Saint-Aubin und den Kanal von Chagny, wo sich Natur und zeitgenössische Kunst vermischen. Lassen Sie den Tag mit den Grands Crus von Montrachet und dem friedlichen Charme von Santenay ausklingen.

Die Route führt durch 32 Grand Cru-Lagen. In der Regel findet man hier die symbolträchtigen Rebsorten des Burgunds: Pinot Noir und Chardonnay. Sie können auch Aligoté und Gamay finden, die beide vom Pinot Noir abstammen.

• Die Route des Grands Crus ist die offizielle und historische Route unserer Weinstraße in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits.
• Die Burgunder Weinstraße ist ein allgemeinerer Begriff.
• Der Chemin des Grands Crus hingegen bezieht sich auf den Fuß- oder Radweg, der entlang der Route des Grands Crus durch Weinberge und Dörfer führt.
• Der Voie des Vignes ist der Radweg, der parallel zur Route des Grands Crus verläuft.

Es gibt keinen „besten“ Zeitpunkt, denn Sie werden sehen, dass die Straße im Laufe der Jahreszeiten ihr Gesicht völlig verändert! Abgesehen davon ist der Frühling immer noch ein ausgezeichneter Kompromiss: Die Weinberge kommen aus dem Winter, die Blätter wachsen wieder, alles wird grün und blüht.

• Im Frühling(April bis Juni) erwachen die Weinberge zu neuem Leben, die Landschaft ist frisch und grün und es sind nicht zu viele Menschen unterwegs. Dennoch kann das Wetter noch unbeständig sein, mit einigen Regenschauern und einer gewissen Kühle.
• Im Sommer(Juli bis August) herrscht Urlaubsstimmung: Sonne, belebte Dörfer, offene Weinkeller und viele Aktivitäten. Achten Sie jedoch auf den hohen Touristenandrang und die Hitze, die überwältigend sein kann.
• Im Herbst(September bis Oktober) erstrahlen die Weinberge in wunderschönen Gold- und Rottönen, und es ist Erntezeit: eine lebendige und authentische Zeit. Allerdings sind einige Weingüter aufgrund der Ernte und der Arbeit im Weinkeller weniger verfügbar. Und achten Sie darauf, dass Sie die Straßen und Wege mit den Weinbaumaschinen teilen.
• Im Winter(November bis März) wird es auf der Straße wieder ruhiger, mit einer intimeren Atmosphäre und oft milderen Preisen. Es gibt jedoch weniger offene Weinkeller, das Wetter ist kalt und die Tage sind kürzer.

Die Route des Grands Crus, natürlich! Sie wurde 1937 gegründet und war die allererste Weinstraße in Frankreich. Sie ebnete den Weg für eine neue Art des Tourismus, indem sie die Entdeckung eines Weinbaugebiets in all seinem Reichtum zugänglich machte: seine Landschaften, seine Dörfer, seine Traditionen … und natürlich seine Weine.

Beaune, natürlich! Alle Wege führen nach Beaune. Es ist das schlagende Herz der Route des Grands Crus, die Hauptstadt der Burgunderweine. Als Stadt der Geschichte, des Kulturerbes und der Weinproben ist Beaune oft ein unumgänglicher Durchgangspunkt, egal ob man aus dem Norden oder aus dem Süden kommt. Mit seinen weltberühmten Hospizen, den historischen Weinkellern, den belebten Gassen und der einzigartigen Weinatmosphäre verkörpert Beaune die Seele des Burgunds wie keine andere Stadt.

Eine Fahrt auf der Burgunder Weinstraße bedeutet, durch außergewöhnliche Dörfer zu fahren! Entdecken Sie die berühmten Weindörfer Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Aloxe-Corton und Pernand-Vergelesses.